Origami Dripper

Elegantný Origami dripper je inšpirovaný starobylým japonským umením Origami a má štýlové a farebné krivky. Je to krásny a praktický doplnok, ktorý doplní váš zážitok z prípravy kávy.

Dokáže pripraviť dobrú kávu, alebo je to len pekná hračka? Ako sa dá porovnať s klasickými drippermi, ako je V60 alebo Kalita Wave? Na to sa teraz spoločne pozrieme.

Origami je určený na prípravu filtrovanej kávy, podobne ako Kalita Wave, Hario V60 alebo Chemex. Vyrába sa v Japonsku a stal sa senzáciou po tom, ako ho používal Du Jianing na majstrovstvách sveta v príprave filtrovanej kávy 2019, ktoré aj vyhral.

Keramika v dripperoch Origami pochádza z Mino, japonskej oblasti Tono v prefektúre Gifu, krajiny s viac ako štvorstoročnou tradíciou výroby vysokokvalitnej keramiky. Od roku 2022 sú ale v predaji aj plastové origami, pod názvom Origami Air.

Origami je jedným z najkrajších dripperov. Má charakteristickú siluetu rozkvitnutého kvetu s vertikálnymi drážkami pripomínajúcimi lupene. Origami je dizajnérsky dripper a je určený na to, aby ste ho hrdo prezentovali na Instagrame alebo na svojom kávovom kútiku. Keramika má tú najjemnejšiu povrchovú úpravu, najhladšiu štruktúru a najostrejšie rohy.

Origami sa vyrába až v 16 farebných možnostiach, takže si určite nájdete takú, ktorá sa hodí k k zvyšku vášho kávového vybavenia. Leštený drevený držiak (predáva sa samostatne) umocňuje estetický dojem.

Tento dripper sa dodáva v dvoch rôznych veľkostiach: Origami dripper small alebo medium. small (ekvivalent Hario V1) je určený na 1 až 2 šálky a medium (ekvivalent Hario V2) zvládne až 4.

Spomenuli sme, že vertikálne drážky drippera Origami prispievajú k jeho celkovej estetickej príťažlivosti. Majú však aj špecifickú funkciu. Drážky vytvárajú priestor pre vzduch, ktorý oddeľuje dripper s filterom vo vnútri. Vďaka tomu máme vo výsledku plynulejší tok vody cez dripper a rovnomernejšiu extrakciu.

Kónický dizajn drippera Origami s drážkami mu poskytuje obrovskú všestrannosť, pretože je kompatibilný s kónickými filtrami V60 aj s filtrami Kalita Wave s plochým dnom. Máte chuť na číru šálku s výraznou kyslosťou? Alebo možno jemnejšiu a plnšie telo? Budete sa môcť pohrať s rýchlosťou prietoku, veľkosťou mletia a filtrom, aby ste dosiahli oboje.

Dripper Origami sa používa rovnako jednoducho ako akýkoľvek iný dripper a teda možnosti receptov sú nekonečné.

Origami Dripper Vs V60

Hario V60 je dlhodobo jedným z najobľúbenejších dripperov, preto sme boli zvedaví, aký bude finálny rozdiel v šálke.

Oba majú podobné 60-stupňové uhlové strany, ale Origami je v hornej a dolnej časti o niečo širší. To prináša vyššiu rýchlosť a kratší čas prípravy, takže váš recept na dripper Origami bude potrebné primerane upraviť. Pokiaľ ide o chuť, zistili sme, že oba pripravujú podobnú kávu pri použití rovnakých konických filtrov, pričom Origami ponúka len o niečo viac kyslosti.

Origami je očarujúce zariadenie, ktoré možno obdivovať a ktoré svojím ikonickým dizajnom skladaného papiera a jasnými farbami zatieňuje podobné výrobky. Hoci je pomerne drahý, je to všestranný dripper, ktorý zvládne používať akýkoľvek domáci barista. Ak máte radi filtrovanú kávu a atraktívny dizajn, za dripper Origami sa oplatí priplatiť.